вера никандрова

  1. Скачать "Как кондитеру создавать свои десерты, а не повторять чужие по бумажке" [Вера Никандрова]

    Вы получите знания, которые дадут возможность не только создавать торты, описанные ниже, но и в целом прокачают ваши навыки. И неважно, какой у вас уровень подготовки! Всю информацию, техники, секреты вы легко спроецируете на приготовление любых десертов - Вот лишь несколько секретов из курса...
  2. Скачать Большой онлайн курс Хиты. 4 поток Тариф "Очень хороший" [Вера Никандрова]

    ХИТЫ - это кондитерский курс с огромной теоретической базой, а так же поэтапное видео приготовления и декорирования 10 муссовых тортов и macaroons с ряженкой и гречкой. Это полный аналог живого 3-х дневного Курса. В отличие от отдельных видео-уроков, где теоретическая база рассматривается...
  3. Скачать Хиты. Поток 3 [Вера Никандрова]

    Курс Хиты, поток 3, июль 2021 (тариф "Лучше не бывает") добавилось 3 тематических эфира и 4 вебинара поддержки в формате вопрос-ответ ХИТЫ - это кондитерский курс с огромной теоретической базой, а так же поэтапное видео приготовления и декорирования 10 муссовых тортов и macaroons с ряженкой и...
  4. Нафаня

    Скачать Топ-7 ошибок кондитера [Вера Никандрова]

    Мы вместе приготовим фирменный десерт - бисквитный рулет с шоколадом и орехами. Во время приготовления вы увидите подробный разбор самых распространенных ошибок кондитера, научитесь их исправлять, а еще лучше не совершать! Это поможет вам создавать кондитерские изделия высокого качества, как...
  5. Скачать Рецепт пирожных Кокос-Экзотическая карамель [Вера Никандрова]

    Бисквит фундук с лаймом, взбитый кокосовый ганаш, карамель экзотик. В материалах - рецепт в формате PDF.
  6. Скачать [Sugar Art] Марафон [Татьяна Хегай]

    Мы обещали и свою задачу выполнили на все 100%! Новый Мега насыщенный Марафон будет радовать Вас все лето и точно не даст заскучать! Стоит ли напоминать насколько нам всем будет вкусно? На протяжении 9ти недель мы вместе PROкачаем свои навыки не только в кондитерском деле, но и внесём магию...
  7. Robot

    Скачать [Coup de coeur] Чизкейк Сибирика [Вера Никандрова]

    Вы научитесь Готовить восстановленное песочное тесто Готовить сливочный мусс на холодной базе Работать с пектином на примере фруктовой начинки кули Работать с такими загустителями как крахмал и желатин Работать с нейтральной глазурью Работать с силиконовыми формами Узнаете, как работают...
  8. Галадриэль

    Скачать [The chef] Вебинар Торт шоколадный трюфель [Вера Никандрова]

    Зарядившись новыми знаниями и идеями на выставке Sirha в Лионе, Вера Никандрова написала нам, что выставка многое перевернула в ее понимании и подходе, и по горячим следам этот вебинар. Это будет вебинар с богатой теорией для создания торта с идеальной шелковой текстурой - шоколадный бисквит...
Сверху